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春节假期临近，不规律的饮食习惯和寒冷的天气，更容易出现消化不良、胃痛、腹胀等节日病。怎样才能用中药促进消化、健脾胃呢？ 2月12日，国家中医药管理局召开新闻发布会，邀请中医专家就保护脾胃健康提供建议。中医认为脾胃为气血生化之源。中医药在防治脾胃疾病方面具有独特的特色和优势。欧阳波 中西医结合科副主任国家中医药管理局少数民族医学专家表示，国家中医药管理局高度重视脾胃疾病的防治工作，已遴选确定了53个脾胃病科为国家中医主专科。为推进诊疗规范化，针对中医重大疾病，制定推广了14种中医脾胃病诊疗方案。中医认为，过年饮食丰富多样，油腻食物和零食增多，会增加脾胃负担。如何预防脾肾、胃病？中国医学科学院西苑医院脾胃病研究所所长唐旭东先生建议：细嚼慢咽，多吃蔬菜首先。小心食物组合，例如吃一口油腻食物，然后吃两到三口清爽的蔬菜。不建议大量饮酒或大量食用油炸、干燥、坚硬的食物。注意冷热食物的平衡。饭后可以散步，按摩腹部，或者泡一杯有利于消化的茶。运动是调理脾胃的好方法。中国医学科学院广安门医院党委书记刘震表示，八段神一般具有疏通经络、调和气血、扶正气的功效。其中，“健脾益气”独特动作“番茄”促进脾胃消化功能，但运动量以稍微出汗为度即可，不建议饭后立即运动。防止过多油腻或过咸食物损伤脾脏肠胃方面，北京中医药大学消化病研究所所长李俊贤建议，这些食物要轻“尝”。同时还可以吃一些清淡的食物，比如小米粥。保持平衡和酸性食物如山楂帮助消化。炒菜时要注意减盐、去油。过年一定要吃饺子，但吃太多会给脾胃带来压力。李俊祥说，饺子馅里可以加荸荠，以减少脂肪消化，比如萝卜、香菇、山药等。调味料一定要清淡。细嚼慢咽，饭后喝饺子汤，有助于消化。对于脾胃敏感（例如食滞和食欲不振）的儿童，是否有安全、温和的外用草药治疗？唐旭东说，孩子不要吃太多。如果发生食物堆积，应立即停止食用脂肪食物、干果、甜食等，并用易消化的流质或半流质食物代替主食，如汤、粥、陈面等。 1岁以下的婴儿可以采用腹部按摩、推拿等方法进行治疗。 2岁以上的儿童可以通过饮食、贴剂疗法等方法进行治疗。逢年过节，与亲朋好友聚餐时喝酒是不可避免的。但中医认为，饮酒过多会生湿热，影响脾胃的运化功能。专家建议，喝酒前可以先喝牛奶或豆浆，或者吃加酵母或葛粉的馒头作为“屁股”。饮酒时要注意多喝流质，多吃冬瓜、黄瓜等食物，以祛湿除热，缓解不适。患有慢性胃炎、胃溃疡等脾胃疾病的患者要特别注意农历新年期间保持健康饮食。刘震表示，这一人群应严格忌食辛辣食物、过热食物、生冷食物、强酸性食物、甜食、坚果等粗食。吃饭时不要喝大量的汤或水。不可以。应选择温热、易消化的食物并充分咀嚼。我也可以服用健脾理气的药物。过年期间如果感觉胃部不适，该如何用中药治疗呢？专家建议，如果出现腹泻、呕吐等症状，应禁食4至6小时，轻松区分舌苔和大便症状，并选择相应的中药。病毒性胃肠炎患者在发病初期应首先识别“寒湿证”或“湿热证”，分别选择藿香正气口服液、葛根芩连丸等药物进行治疗。期间恢复期，可以用中草药参苓白术甘和薏米山药粥来平衡脾胃。 （田晓涵）
（点评人：王云海）
长假临近，中草药教我们如何给脾胃“减负”。
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